In Cancale gezüchtete Austern – Maison David Simon. Serviert mit Brot, Butter und Schalottenessig

Hausgemachte Makrelen-Rillettes, serviert mit frischem Brot und Butter

Frische Garnelen serviert mit hausgemachter Mayonnaise

Auswahl an Käse und handwerklich hergestellten Wurstwaren

Ziegenkäse, Salat, Tomaten, eingelegte Zwiebeln, Rohschinken, Walnüsse

Garnelen, Lachs, Avocado, Salat, Tomaten, Zitrusfrüchte

6 Austern, 6 Garnelen, hausgemachte Makrelenrillettes

Räucherlachs, verschiedene Makrelenrillettes, Garnelen und Jakobsmuschel-Tartar

Frische Miesmuscheln Marinière, serviert mit Pommes (je nach Saison)

Frische Miesmuscheln in Sahne, serviert mit Pommes (je nach Saison)

Frische Miesmuscheln mit Chorizo, serviert mit Pommes (je nach Saison)

Pommes, Salat, hausgemachte Remoulade

150 g Steak, Cheddar, Tomate, konfierte Zwiebeln und hausgemachte Burgersauce. Serviert mit Pommes und Salat. Französisches Rindfleisch.

Hausgemachtes frittiertes Hähnchen, Cheddar, gegrillter Speck, Tomate, Zwiebeln, Essiggurken und scharfe Mayonnaise. Serviert mit Pommes und Salat.

150 g Steak, gegrillter Speck, Morbier, Tomate, Zwiebeln, Essiggurken und Honig-Senf-Sauce. Serviert mit Pommes und Salat. Französisches Rindfleisch.

150 g Steak, gegrillter Speck, Raclette, Tomate, Zwiebeln, Essiggurken und Honig-Senf-Sauce. Serviert mit Pommes und Salat. Französisches Rindfleisch.

150 g Steak, Tomaten, eingelegte Zwiebeln, Mozzarella und Pestosauce. Serviert mit Pommes und Salat. Französisches Rindfleisch.

200g französisches Bavette-Steak mit hausgemachter Schalottensauce, Pommes und frischem Salat

Zum Anmachen mit den Condiments. Handgeschnittenes Rindertatar aus französischem Rindfleisch, serviert mit Pommes und Salat.

Sirup mit Wasser; zur Wahl: Miesmuscheln mit Pommes, hausgemachtes frittiertes Hähnchen mit Pommes oder Hacksteak mit Pommes; 1 Kugel Eis.

Hausgemachter Crêpe natur. Aufpreis Sahne: +1,50 €. Aufpreis Eiskugel: +2,50 €.

Hausgemachter Crêpe mit Zucker

Hausgemachter Crêpe mit Butter und Zucker

Hausgemachter Crêpe mit Erdbeermarmelade

Hausgemachter Nutella-Crêpe

Hausgemachter Crêpe mit hausgemachter Schokolade

Hausgemachter Crêpe mit hausgemachtem Salzbutterkaramell

Bretonische Spezialität: warmer Kouign-amann mit Vanilleeis

Traditionelles bretonisches Dessert, eine Art Flan mit Backpflaumen

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Handwerklich hergestelltes bretonisches Eis. Sorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Karamell oder Kaffee. Aufpreis Sahne: +1,50 €.

Handwerklich hergestelltes bretonisches Eis. Sorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Karamell oder Kaffee.

2 Kugeln Schokolade, hausgemachtes Schokoladentopping, Sahne

1 Kugel Vanille, 1 Kugel Karamell, hausgemachtes Salzkaramell-Topping, Sahne

2 Kugeln Vanille, hausgemachtes Schokoladentopping, Sahne

2 Kugeln Zitrone, Wodka