Cancale-odlade ostron – Maison David Simon. Serveras med bröd, smör och schalottenlöksvinäger

Hemgjorda makrillrillettes serverade med färskt bröd och smör

Färska räkor serverade med hemgjord majonnäs

Urval av ostar och hantverkschark

Getost, sallad, tomater, inlagd lök, lufttorkad skinka, valnötter

Räkor, lax, avokado, sallad, tomater, citrus

6 ostron, 6 räkor, hemgjorda makrillrillettes

Rökt lax, variationer av hemgjorda makrillrillettes, räkor och pilgrimsmusseltartar

Färska musslor marinière med pommes frites (säsongsbetonat)

Färska musslor i gräddsås med pommes frites (säsongsbetonat)

Färska musslor med chorizo och pommes frites (säsongsbetonat)

Pommes frites, sallad, hemgjord tartarsås

Steak 150 g, cheddar, tomat, konfiterad lök och hemgjord burgersås. Serveras med pommes frites och sallad. Franskt kött.

Hemgjord friterad kyckling, cheddar, grillat bacon, tomat, lök, cornichoner och kryddig majonnäs. Serveras med pommes frites och sallad.

Steak 150 g, grillat bacon, morbier, tomat, lök, cornichoner och honungs-senapssås. Serveras med pommes frites och sallad. Franskt kött.

Steak 150 g, grillat bacon, raclette, tomat, lök, cornichoner och honungs-senapssås. Serveras med pommes frites och sallad. Franskt kött.

Steak 150 g, tomater, picklad lök, mozzarella och pestosås. Serveras med pommes frites och sallad. Franskt kött.

200g franskt bavette-steak med hemgjord schalottenlökssås, pommes frites och färsk sallad

Tillagas med tillbehören. Handskuren bifftartar, franskt kött, serveras med pommes frites och sallad.

Saft; välj mellan: moules-frites, hemgjord friterad kyckling med pommes frites eller hamburgare med pommes frites; 1 kula glass.

Hemgjord naturell crêpe. Tillägg vispgrädde: +1,50 €. Tillägg glasskula: +2,50 €.

Hemgjord sockercrêpe

Hemgjord smör-sockercrêpe

Hemgjord jordgubbssyltcrêpe

Hemgjord Nutella-crêpe

Hemgjord crêpe med hemgjord choklad

Crêpe med hemgjord saltad smörkola

Bretonsk specialitet: varm kouign-amann med vaniljglass

Traditionell bretonsk efterrätt, plommonflan

Varm chokladkaka med flytande mitt

Hantverksglass från Bretagne. Smaker: vanilj, choklad, jordgubb, citron, karamell eller kaffe. Tillägg vispgrädde: +1,50 €.

Hantverksglass från Bretagne. Smaker: vanilj, choklad, jordgubb, citron, karamell eller kaffe.

2 kulor choklad, hemgjord chokladtopping, grädde

1 kula vanilj, 1 kula karamell, hemgjord salt smörkaramelltopping, grädde

2 kulor vanilj, hemgjord chokladtopping, grädde

2 kulor citron, vodka