Stridii crescute la Cancale – Maison David Simon. Servite cu pâine, unt și oțet de șalotă

Rillettes de macrou de casă, servite cu pâine proaspătă și unt

Creveți proaspeți serviți cu maioneză de casă

Selecție de brânzeturi și mezeluri artizanale

Brânză de capră, salată, roșii, ceapă marinată, jambon crud, nuci

Creveți, somon, avocado, salată, roșii, citrice

6 stridii, 6 creveți, rillettes de macrou de casă

Somon afumat, variații de rillettes de macrou de casă, creveți și tartar de Saint-Jacques

Midii proaspete marinière cu cartofi prăjiți (de sezon)

Midii proaspete cu smântână și cartofi prăjiți (de sezon)

Midii proaspete cu chorizo și cartofi prăjiți (de sezon)

Cartofi prăjiți, salată, sos tartar de casă

Biftec 150 g, cheddar, roșie, ceapă confiată și sos burger de casă. Servit cu cartofi prăjiți și salată. Carne franceză.

Pui prăjit de casă, cheddar, bacon la grătar, roșie, ceapă, castraveciori, sos de maioneză picant. Cu cartofi prăjiți și salată

Biftec 150 g, bacon la grătar, morbier, roșie, ceapă, castraveciori și sos miere-muștar. Servit cu cartofi prăjiți și salată. Carne franceză.

Biftec 150 g, bacon la grătar, raclette, roșie, ceapă, castraveciori și sos miere-muștar. Servit cu cartofi prăjiți și salată. Carne franceză.

Biftec 150 g, roșii, ceapă murată, mozzarella și sos pesto. Servit cu cartofi prăjiți și salată. Carne franceză.

Bavette de vită franceză 200g cu sos de șalotă de casă, cartofi prăjiți și salată proaspătă

De preparat cu condimente. Tartar de vită tăiat cu cuțitul, carne franceză, cu cartofi prăjiți și salată

Sirop cu apă; la alegere: midii cu cartofi prăjiți, pui prăjit de casă cu cartofi prăjiți sau biftec tocat cu cartofi prăjiți; 1 bilă de înghețată.

Clătită de casă simplă. Supliment frișcă +1,50€, supliment bilă de înghețată +2,50€

Clătită de casă cu zahăr

Clătită de casă cu unt și zahăr

Clătită de casă cu gem de căpșuni

Clătită de casă cu Nutella

Clătită de casă cu ciocolată de casă

Clătită de casă cu caramel de unt sărat de casă

Specialitate din Bretania: kouign-amann cald servit cu înghețată de vanilie

Desert tradițional breton, un flan cu prune

Prăjitură caldă de ciocolată cu centru topit

Înghețată artizanală bretonă. Arome: vanilie, ciocolată, căpșuni, lămâie, caramel, cafea. Supliment frișcă +1,50€

Înghețată bretonă. Vanilie, ciocolată, căpșuni, lămâie, caramel, cafea

2 bile de ciocolată, topping de ciocolată de casă, frișcă

1 bilă vanilie, 1 bilă caramel, topping de caramel cu unt sărat de casă, frișcă

2 bile de vanilie, topping de ciocolată de casă, frișcă

2 bile de lămâie, vodcă