In Cancale gekweekte oesters – Maison David Simon. Geserveerd met brood, boter en sjalottenazijn

Huisgemaakte makreelrillettes geserveerd met vers brood en boter

Verse garnalen geserveerd met huisgemaakte mayonaise

Selectie van kazen en ambachtelijke vleeswaren

Warme geitenkaas, sla, tomaten, ingelegde uien, rauwe ham en walnoten

Garnalen, zalm, avocado, sla, tomaten, citrusvruchten

6 oesters, 6 garnalen, huisgemaakte makreelrillettes

Gerookte zalm, variaties van makreelrillettes, garnalen en sint-jakobsschelptartaar

Verse mosselen marinière, geserveerd met friet (seizoensgebonden)

Verse mosselen in roomsaus, met friet (seizoensgebonden)

Verse mosselen met chorizo, met friet (seizoensgebonden)

Friet, salade, huisgemaakte tartaarsaus

Steak van 150 g, cheddar, tomaat, gekaramelliseerde uien en huisgemaakte burgersaus. Geserveerd met friet en salade. Frans rundvlees.

Huisgemaakte gefrituurde kip, cheddar, gegrild spek, tomaat, uien, augurken en pittige mayonaise. Geserveerd met friet en salade.

Steak van 150 g, gegrild spek, morbier, tomaat, uien, augurken en honing-mosterdsaus. Geserveerd met friet en salade. Frans rundvlees.

Steak van 150 g, gegrild spek, raclette, tomaat, uien, augurken en honing-mosterdsaus. Geserveerd met friet en salade. Frans rundvlees.

Steak van 150 g, tomaten, ingelegde uien, mozzarella en pestosaus. Geserveerd met friet en salade. Frans rundvlees.

200g Frans bavette-steak met huisgemaakte sjalottensaus, friet en verse salade

Aan te maken met de condimenten. Met het mes gesneden rundertartaar van Frans rundvlees, geserveerd met friet en salade.

Siroop met water; keuze uit: mosselen met friet, huisgemaakte gefrituurde kip met friet of runderhamburger met friet; 1 bolletje ijs.

Huisgemaakte naturelcrêpe. Supplement slagroom: +1,50 €. Supplement bolletje ijs: +2,50 €.

Huisgemaakte suikercrêpe

Huisgemaakte boter-suikercrêpe

Huisgemaakte crêpe met aardbeienconfituur

Huisgemaakte Nutella crêpe

Huisgemaakte crêpe met huisgemaakte chocolade

Huisgemaakte crêpe met huisgemaakte zoute boterkaramel

Bretonse specialiteit: lauwwarme kouign-amann geserveerd met vanille-ijs

Traditioneel Bretons dessert, een soort flan met pruimen

Warme chocoladecake met vloeibaar hart

Ambachtelijk Bretons ijs. Smaken: vanille, chocolade, aardbei, citroen, karamel of koffie. Supplement slagroom: +1,50 €.

Ambachtelijk Bretons ijs. Smaken: vanille, chocolade, aardbei, citroen, karamel of koffie.

2 bolletjes chocolade, huisgemaakte chocoladetopping, slagroom

1 bolletje vanille, 1 bolletje karamel, huisgemaakte zoute boterkarameltopping, slagroom

2 bolletjes vanille, huisgemaakte chocoladetopping, slagroom

2 bolletjes citroen, wodka