Huîtres, moules, burgers maison : tout le monde est servi

Le Bistrot de Steph · Cancale

Huîtres, moules, burgers maison : tout le monde est servi

Bistrot familial sur le port de la Houle. Tout est fait ici, servi de 9 h à 21 h 30 sans coupure.

01 · La maison

Cancale, côté bistrot
sans chichi

Les huîtres viennent des parcs d’en face, tout le reste sort de notre cuisine. Et en salle comme aux fourneaux, c’est la même famille.

Horaires d’ouverture

Tous les jours sauf jeudi

09:00–21:30

Dès le matinCafé, déjeuner, goûter ou dîner : on vient quand on veut.

Cancale, le port de la Houle.
Cancale, le port de la Houle.
01
L’assiette de la Mer

Du café au dîner

On pousse la porte dès 9 h, et on reste jusqu’au dernier verre.

02
Le Bistrot de Steph · Fait ici

Fait ici

Frites, desserts, rillettes et sauces : la cuisine ne triche pas.

03
Le Bistrot de Steph · La mer en face

La mer en face

Huîtres de Cancale, moules, crevettes : la marée fait la carte.

02 · À la carte

Les incontournables
du Bistrot

Les quatre assiettes qu’on nous redemande. La carte complète existe en 27 langues, photos à l’appui.

Les incontournables

de Steph
  • Assiette de la Mer du BistrotSaumon fumé, déclinaisons de rillettes de maquereaux maison, crevettes et tartare de Saint-Jacques24.50
  • Huîtres de CancaleHuîtres élevées à Cancale – Maison David Simon. Servies avec pain, beurre et vinaigre à l'échalote8.90
  • Moules marinières + fritesMoules fraîches à la marinière, servies avec frites (en fonction de la saison)16.90
  • Tartare de bœuf au couteau, viande française, frites, saladeÀ préparer avec les condiments. Tartare de bœuf coupé au couteau, viande française, servi avec frites et salade.19.50

Bon appétit !

04 · Ils sont passés à table

Les mots de nos clients

On pourrait vous le dire nous-mêmes, mais eux n’ont rien à vendre.

4,8

224 avis Google

Sarah Scolari

juillet 2026 · Google

D’excellents burgers ! Et nos voisins avaient un bol de moules qui débordaient. Une bonne ambiance, et en prime un digestif offert. Allez-y les yeux fermés.

Servonslapizza

juin 2026 · Google

Crevettes, huîtres, moules marinières et le dessert, tout était copieux et très bon.

Karine Lyon

juillet 2026 · Google

Les plats sont savoureux, présentés avec soin. On reconnaît la fabrication maison.

Aurélie Grandmougin

juillet 2026 · Google

Excellente table, très bonne cuisine à des prix tout à fait corrects avec des produits frais.

Francky Seroux

juillet 2026 · Google

Très bon accueil. Les enfants ont adoré le menu moussaillon.
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05 · Sur le port de Cancale

On vous garde une table

Entrez, installez-vous, on s’occupe du reste !

Pour le café ou l’apéro, entrez sans réserver. Pour le dîner en été, mieux vaut appeler : la terrasse part vite.

Le Bistrot de Steph à Cancale

Sur le quai, face au port

Voir l’itinéraire
Adresse

5 Quai Gambetta, 35260 Cancale

Horaires

Vendredi à lundi et mercredi : 09:00–21:30. Mardi : 09:00–21:00. Fermé le jeudi.

06 60 07 09 71
Le Bistrot de Steph | Restaurant face au port à Cancale