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Préparé avec passion, servi avec amour. Explorez notre sélection de plats soigneusement préparés.
Les Huîtres de Cancale

Huîtres de Cancale
Huîtres élevées à Cancale – Maison David Simon. Servies avec pain, beurre et vinaigre à l'échalote
Les Entrées

Rillettes de maquereaux maison, pain et beurre
Rillettes de maquereaux préparées maison, servies avec pain frais et beurre

Assiette de crevettes, mayonnaise maison
Crevettes fraîches servies avec mayonnaise maison

Planche de fromages et charcuterie
Sélection de fromages et charcuterie artisanale
Les Salades

Salade de chèvre chaud
Chèvre, salade, tomates, pickles d oignons, jambon cru, noix

Salade de la Mer
Crevettes, saumon, avocat, salade, tomates, agrumes
Assiettes de Dégustation

La Cancalaise du Bistrot
6 huîtres, 6 crevettes, rillettes de maquereaux maison

Assiette de la Mer du Bistrot
Saumon fumé, déclinaisons de rillettes de maquereaux maison, crevettes et tartare de Saint-Jacques
Les Moules

Moules marinière + frites
Moules fraîches à la marinière, servies avec frites (en fonction de la saison)

Moules à la crème + frites
Moules fraîches à la crème, servies avec frites (en fonction de la saison)

Moules chorizo + frites
Moules fraîches au chorizo, servies avec frites (en fonction de la saison)
Fish & Chips

Fish & Chips
Frites, salade, sauce tartare maison
Les Burgers du Bistrot

Burger du Bistrot
Steak 150g, cheddar, tomate, oignons confits, sauce burger maison. Servi avec frites et salade, viande française

Crispy du Bistrot
Poulet frit maison, cheddar, lard grillé, tomate, oignons, cornichons, sauce mayonnaise épicée. Servi avec frites et salade

Jurassien
Steak 150g, lard grillé, morbier, tomate, oignons, cornichons, sauce miel moutarde. Servi avec frites et salade, viande française

Montagnard
Steak 150g, lard grillé, raclette, tomate, oignons, cornichons, sauce miel moutarde. Servi avec frites et salade, viande française

Burger Fraîcheur
Steak 150g, tomates, pickles d oignons, mozzarella, sauce pesto. Servi avec frites et salade, viande française
Les Viandes

Bavette 200g, sauce échalote maison, frites, salade
Bavette de bœuf française 200g, accompagnée de sauce échalote maison, frites et salade fraîche
Les Tartares

Tartare de bœuf au couteau, viande française, frites, salade
À préparer avec les condiments. Tartare de bœuf coupé au couteau, viande française, servi avec frites et salade
Crêpes Maison

Crêpe nature
Crêpe maison nature. Supplément chantilly +1.50€, supplément boule de glace +2.50€

Crêpe sucre
Crêpe maison au sucre

Crêpe beurre sucre
Crêpe maison au beurre et sucre

Crêpe confiture de fraise
Crêpe maison à la confiture de fraise

Crêpe Nutella
Crêpe maison au Nutella

Crêpe chocolat maison
Crêpe maison au chocolat maison

Crêpe caramel beurre salé maison
Crêpe maison au caramel beurre salé fait maison
Spécialité Bretonne

Kouign-amann tiède, glace vanille
Spécialité bretonne : kouign-amann servi tiède accompagné de glace vanille

Far breton
Dessert traditionnel breton, sorte de flan aux pruneaux

Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat au cœur coulant
Les Glaces

1 boule de glace
Glaces artisanales et bretonnes. Parfums : vanille, chocolat, fraise, citron, caramel, café. Supplément chantilly +1.50€

2 boules de glace
Glaces artisanales et bretonnes. Parfums : vanille, chocolat, fraise, citron, caramel, café

Chocolat liégeois
2 boules chocolat, nappage chocolat maison, chantilly

Caramel liégeois
1 boule vanille, 1 boule caramel, nappage caramel beurre salé maison, chantilly

La Dame Blanche
2 boules vanille, nappage chocolat maison, chantilly

Le Colonel
2 boules citron, vodka
